Fours à pâtisserie électriques à convection

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Description

CODE: AR-EM.PFE6-Y

Spécifications générales:

– Ventilateur bidirectionnel pour une répartition homogène de la chaleur.

– Température de cuisson réglable entre 0 et 300 °C
– Ventilateur à double sens de rotation assurant une répartition homogène de la chaleur
– Temps de cuisson numérique réglable
– Affichage numérique de la température
– Injection de vapeur manuelle
– Verre trempé avec joint en silicone
– Système d’interrupteur de sécurité sur la porte
– Corps en acier inoxydable

– Entrée électrique : 400 V CA 3N PE

– Section du câble (mm²) : 5 x 2,5

– Capacité: 6 plateaux de 40 x 60 cm

– Puissance : 10 kW.

– Dimensions: 802x855x737 mm.

– Poids: 106 kg.

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