Description
Spécifications techniques :
– Système de vapeur manuel.
– Temps de cuisson réglable.
– Affichage numérique de la température.
– Température de cuisson réglable de 0 à 300 °C.
– Thermostat de sécurité anti-surchauffe à 360 °C.
– Échangeur de chaleur avec tubes scellés en acier inoxydable.
– Gaz naturel ou GPL.
– Ventilateur bidirectionnel pour une distribution homogène de la chaleur.
– Vitre trempée avec joint silicone.
– Vitre intérieure facile d’accès pour un nettoyage facile.
– Interrupteur de porte.
– Corps en acier inoxydable.
– Consommation de gaz (ng) : 3,70 m³/h.
– Consommation de gaz (GPL) : 2,74 kg/h.
| Code | Dimensions(mm) | Poids kg | Poids kw | Capacité pizza |
| AR-EM.GKF-10 | 1040x1035x1150 | 195 | 35 | 10x(GN-1/1) |
| AR-EM.GKF-20 | 1241x1105x1134 | 221 | 35 | 20x(GN-1/1) – 10x(GN-2/1) |
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